Яңа үләннәрнең саклану вакыты кыска. Сез бер рецепт өчен фасоль яки ilиланстро сатып аласыз, берничә яфрак кулланасыз, калганнары суыткычта урталарда. Туңдыру - төзәтү, һәм аның иң җиңел версиясе.үләннәр өчен боз кубы
Bsсемлекләрне кисеп алыгыз, зәйтүн мае яки су белән лодкага салыгыз, туңдырыгыз, һәм сез {{0} to - айларга куб кулланырга әзер. Mealәрбер ашны үләннәр кисү урынына пешергәндә берсен тартып алыгыз.
Ул шулай ук үләннәрне кыйммәтләндерә торган калдыкларны туктата. Бер төркем бер үк бәягә төшә, сез барысын да кулланасызмы, яртысын ташлыйсызмы? кублар белән, һәр төркем чыннан да кулланыла.
Нигә үләннәрне майда яки суда туңдырырга
Нефть берьюлы ике эш башкара: үләннәрне туңдыргыч янудан саклый һәм әзер - пешерү базасын бирә. Кубны кайнар табага ташлагыз, үләннәр чыкканда май эри, шуңа күрә сез һәр савытны бер адым алдан башлыйсыз.
Су - эчемлекләр, чүпрәкләр яки тиз соуслар өстәгән үләннәр өчен җиңелрәк вариант. Ясалма, фасоль, лимон бальзамы суда яхшы туңдырыла һәм җәйге эчемлекләрне белә торган әйбергә әйләндерә.
Сез нинди базаны кулланырга тиеш?
Зәйтүн мае: соуслар, макарон соуслары, кыздырылган яшелчәләр өчен килешү
Эретелгән май: пешкән савыт-саба һәм май - нигезендәге соуслар өчен бик яхшы
Су яки запас: шорпалар, пешекләр, бризлар өчен иң яхшысы
Гади сироп: эчемлекләр һәм десертларда ялкау яки фасоль өчен кыйммәт
Базаны савытка туры китерегез һәм куб компромисс урынына кыска юлга әйләнә. Розмарий - һәм - сарымсак майы кубы - сез башлаганчы кыздырылган тавык рецептының яртысы. Ялка - һәм - сироп кубы можитога ярты юлда.
Ун минут эчендә үләннәрне ничек туңдырырга
Bsсемлекләрне юыгыз һәм яхшылап киптерегез, аннары нечкә итеп кисегез. Eachәр куышны якынча - өчтән тутырыгыз, чөнки үләннәр урнашыр өчен бүлмә кирәк. Зәйтүн маен яки сайлаган нигезне әкрен генә өскә куегыз һәм кечкенә бушлык калдырыгыз, чөнки сыеклыклар туңган саен киңәя.
Трубканы дүрт-алты сәгать кублар каты булганчы туңдырыгыз, аннары аларны туңдыргыч капчыкка салыгыз. Нефть - нигезләнгән кублар туры кайнар табага керәләр; су - нигезендәге кублар шорпаларга, ашарга яки эчемлекләргә төшәләр. Туңдырылган үләннәр, тәмен югалтмыйча, алты ай яки озаграк дәвам итә.
Кайсы үләннәр тотып тора
Пешерүче үләннәрнең барысы да диярлек эшли: фасоль, петрушка, ilиланстро, укроп, орегано, кымыз, розмарий, чивес, ялкау. Базил кебек яфраклы үләннәр бераз караңгыланырга мөмкин, ләкин тәм дөрес булып кала, пешерүдә мөһим нәрсә.
Аругула яки салат кебек бик нечкә яшелчәләр яхшырак. Әгәр сез үлән белән пешермәсәгез, аны туңдыру, мөгаен, саклап калмас.
Чүп үләннәрен куллану ысуллары
Нефть кублары макарон соусларына керәләр, - кыздыралар, кыздырылган яшелчәләр. Су яки запас кублары шорпалар, карияләр, дөге савытлары. Ясалма яки фасоль сиропы кублары лимонадка, бозлы чәйгә, коктейльләргә төшәләр.
Eachәр куб - зурлыгы булганга, сез интенсивлыкны контрольдә тотасыз. Берсеннән башлап, тәменә күбрәк өстәгез, бу кипкән үлән күләмен фаразлаудан ышанычлырак.
Шул ук туңдыру хәйләсе үләннәрдән тыш эшли: кофе боз кублары
|
Спецификация |
Детальләр |
|
Материал |
Ашамлык - класслы силикон |
|
Куркынычсызлык |
BPA - бушлай, азык - куркынычсыз элемтә |
|
Иң яхшысы |
Майда яки суда киселгән үләннәр |
|
Суыткыч |
Әйе, озын - сроклы саклау |
|
Чыгару |
Эчкерсез, астыннан этәрегез |
|
Чистарту |
Кул юу яки савыт-саба юу |
Bсемлек кублары турында гомуми сораулар
Туңдырылган үлән кублары күпме дәвам итә?
Алты ай - куркынычсыз тәрәзә, һәм күпчелек үләннәр һава үткәргәндә сакланган тәмне яхшы саклыйлар.
Мин үләннәрне майсыз туңдыра аламмы?
Әйе. Аларны суда, чүпрәктә яки тәмле пешерү өчен запаста яки татлы эчемлекләр өчен гади сиропта туңдырыгыз.
Туңдырылган үләннәр тәмле кебекме?
Алар ниндидер текстурасын югалталар, ләкин тәмнең күбесен саклыйлар, шуңа күрә алар гарнир буларак кулланылмыйча, иң яхшы пешерелгән булып эшлиләр.
Мин күпме май кулланырга тиеш?
Eachәрбер куыштагы үләннәрне капларга гына җитә. Чиктән тыш күп май кирәк булганнан зуррак куб ясый һәм майны әрәм итә.
Кайсы үләннәр туңудан сакланырга тиеш?
Аругула яки салат кебек нечкә яшелчәләр яхшырак. Күпчелек пешерүче үләннәр, шул исәптән фасоль, петрушка, ilиланстро, укроп, орегано, кымыз, розмарий, чивес, ялкау, яхшы туңалар.
Әгәр сез суыткыч тартмасында үләннәрнең черүен караудан арысагыз, бу иң түбән - тырышлык. Бер төркем кублар подносына әверелә, һәм фасольгә мохтаҗ булган һәр ашамлык кибеткә сәяхәт урынына куб белән башлана.
Бәйләнешле уку
Бала пюресларын туңдыру өчен боз кубы
Тәмле боз өчен кечкенә {{0} ub куб поднос